安心・安全な調理実習に向けて

７月９日（木）１時間目に調理実習に向けた事前指導を行いました。実習を安心・安全に進めるため、包丁の正しい持ち方や切り方、火を使う際の注意点について確認しました。また、食材の衛生的な取り扱い方や調理前後の手洗いなど、基本的なルールについても学びました。

おいしい料理を作るためには、安全への意識が何より大切です。生徒たちは真剣な表情で説明を聞き、一つ一つのポイントを確認しながら、調理実習への準備を進めていました。